Еда без вреда

В этом форуме можно обсуждать организацию бытовой жизни мамы с ребенком на руках, возможность выхода на работу и организацию для работающей мамы, а также решать другие вопросы устройства быта, такие как бытовые вредности, экологически чистое питание, бытовую безопасность, вред и пользу от бытовых приборов, а также рукоделия, кулинарные рецепты и многое другое.
Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Мясо

Сообщение: #2932 Анна Ахремко
31 мар 2017, 15:02

А мясо вы вымачиваете перед приготовлением :?:
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #2935 Жанна Владимировна
31 мар 2017, 17:56

Нормальное мясо мы перед приготовлением не вымачиваем - нет необходимости. А если есть сомнения, тогда в зависимости от блюда его можно промыть или замочить на некоторое время, а можно и в маринад засунуть (тоже вымачивание) для вкуса.

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #2976 Анна Ахремко
31 мар 2017, 23:17

Спасибо, Жанна Владимировна!)
А что вы скажете про соль :?:
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3014 Жанна Владимировна
01 апр 2017, 07:27

Мы используем простую каменную соль. Если ее просеять, то крупные кусочки останутся для того, чтобы их можно было бросать в первые и вторые блюда, а совсем мелкая для солонки. Морскую соль мы не используем. Честно сказать, она мне не нравится на вкус - кажется горьковатой :?

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3098 Анна Ахремко
02 апр 2017, 11:28

Ага,спасибо :) Значит и я не буду зацикливаться на гиммалайской :)
А то ж разрекламирована, как вся там в микроэлементах, полезностях.

А еще вопрос созрел :arrow: вот детям мы даем пищу запивать во время еды, а взрослым можно :?: А то же всюду трубят, что пищу запивать вредно очень. Где здесь правда :roll:
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3135 Жанна Владимировна
03 апр 2017, 02:15

В приличных ресторанах всегда вместе с едой подают стакан воды. Это правильно. Если у вас возникает потребность запивать пищу, значит, так и надо делать :)

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3357 Анна Ахремко
06 апр 2017, 23:02

Значит не буду больше задаваться этим вопросом :!: Спасибо, Жанна Владимировна :)
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3358 Анна Ахремко
06 апр 2017, 23:06

Вот про печень и субпродукты хочу узнать :arrow: Говорят, что в магазинных много накопленных вредных веществ, как раз именно в печени и субпродуктах.А домашнее мы как-то не видели, а может и продается, только мы не задавалась целью :?:
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3391 Жанна Владимировна
07 апр 2017, 17:26

Могу подтвердить, что отсутствие противослеживающей добавки - это важно и за этим надо следить :!:

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3396 Анна Ахремко
07 апр 2017, 19:22

А как эту добавку отследить, если субпродукты и печень на рынке на развес продают?
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3524 Жанна Владимировна
09 апр 2017, 09:06

В субпродуктах и печени противослеживающей добавки точно нет, она может быть только в сыпучих продуктах :lol:

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3626 Анна Ахремко
09 апр 2017, 17:35

Вот и хорошо,буду спокойна)А чем вредна эта добавка?
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #3650 Жанна Владимировна
09 апр 2017, 19:36

Чем она вредна, вам нужно смотреть в справочнике, который дает информацию о последствиях попадания в организм тех или иных пищевых добавок. Этот вопрос вполне исследован и опубликован в справочниках, которые находятся в свободном доступе в Интернете :geek:

Анна Кардашова
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 10:52
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #4077 Анна Кардашова
17 апр 2017, 09:26

Жанна Владимировна, а как вы относитесь к аюрведическому разделению пищи на благостную, страстную и невежественную? Вроде зерно истины в этом есть...
"Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью — одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же — иметь рояль и быть пианистом"
Сидни Харрис

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #4091 Жанна Владимировна
17 апр 2017, 15:09

Зерно есть и основано оно на чувствовании своего организма, который должен вам заявлять, какая пища ему нужна в данный момент, а вы должны чувствовать эти потребности и их реализовывать. Машинка не работает в обратную сторону: я буду есть страстную пищу и стану страстным воином, или я буду есть благостную пищу и стану мудрым брамином. Это глупости! В реальности все наоборот - к какой пище тянет, такая потребность у организма и надо ее удовлетворять. Другое дело, если человек постоянно ест гниль, не чувствует, что это бяка, и вот уже 20 лет ничего не меняется. В этом случае можно сказать, что он застрял на каком-то уровне развития и никуда не может с него сдвинуться, поэтому рано ему еще есть другую пищу, не может его организм и душа развиваться :geek:

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Мясо бобра

Сообщение: #4093 Анна Ахремко
17 апр 2017, 16:05

Мой муж все покоя не дает :arrow: Хочет идти на бобра :shock: Загорелся и прямо решил.
Я никогда в жизни бобра не ела.Я вот думаю,а не больной ли будет бобр и что,вот спокойно его кушают :?: Понятно в приготовленном виде :)
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #4107 Жанна Владимировна
17 апр 2017, 18:23

Я ничего не знаю про мясо бобра. Может кто-то другой подскажет :?

Юлия Белка
Сообщения: 221
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 20:17
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #4134 Юлия Белка
17 апр 2017, 23:15

Анна, вы подождите пока муж принесет :) вдруг не поймает еще ;)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #4162 Жанна Владимировна
18 апр 2017, 02:28

И то правда! С охоты можно и пустым прийти :D

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #4227 Анна Ахремко
24 апр 2017, 00:14

И в правду :) Подождем и посмотрим,что там еще будет.
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Аватара пользователя
Nadinka90
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 28 май 2017, 01:14
Откуда: Нижний Новгород
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5332 Nadinka90
02 июн 2017, 16:16

девочки, а кто подскажет, как говядину выбирать. какие признаки свежести?
для наших деток - самое лучшее
https://profi.ru/repetitor/elementary/web/

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5345 Жанна Владимировна
03 июн 2017, 23:23

В говядине не должно быть узлов на слизистых и сами пленки не должны быть желтого цвета. Говядина имеет красный цвет, но не должна быть слишком темной или слишком яркой. Конечно, чтобы понять, как она должна выглядеть, стоит с ветеринаром по рынку пройтись, чтобы показал конкретно :)

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5361 Анна Ахремко
05 июн 2017, 23:36

А вот громогласие про то,что такое-то мясо вредно,т.к.при убое выделяет чего-то там вредное,а такое-то мясо можно,мол,животное не боится смерти(кролик,например).Этому верить или нет :?:
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5365 Жанна Владимировна
06 июн 2017, 07:23

Смотря как животное забивают. Если грамотно делают, животное не успевает понять что к чему. Это особенно актуально для свиней: если свинья испугалась, сало можно выкинуть на помойку :(

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5526 Анна Ахремко
20 июн 2017, 08:22

Трудно конечно понять,как забивали,например,кролика или какое-нибудь другое мясо и понять,что можно покупать,а что нет,к сожалению.Про свинью поняла.
Спасибо,Жанна Владимировна :)
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5564 Жанна Владимировна
23 июн 2017, 08:15

С кроликами проблемы нет, их всегда забивают правильно, потому что по-другому просто невозможно 8-)

Анна Ахремко
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 00:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5579 Анна Ахремко
24 июн 2017, 00:23

Спасибо за ответы,Жанна Владимировна ;)

Юлия Белка,поделитесь,пожалуйста рецептом вашего домашнего мороженного :) Очень актуально это сейчас.Я помню,что вы писали о том,что сами делаете мороженное для своих детей
У меня растёт сыночек Давид(12.09.2015г.)

С огромной благодарностью к Жанне Владимировне и Рожане за то,что они есть!!! :)

Юлия Белка
Сообщения: 221
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 20:17
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5580 Юлия Белка
24 июн 2017, 02:39

Вы будете смеяться :) я сильно взбиваю сметану с сахаром (на стакан сметаны 1/4 стакана сахара примерно) и добавляю какао порошок по вкусу (3-4 столовые ложки)! В стаканчики, втыкаю палочки (у меня счетные :)) и в морозилку! У нас отлично идет! Можно положить туда любые ягоды из блендера, у нас просто к шоколадному больше любви :) Вместо сметаны можно использовать деревенские сливки, где ложка стоит. Для сложных рецептов у меня времени нет :)

Жанна Владимировна
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 19:42
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5610 Жанна Владимировна
24 июн 2017, 18:00

Голь на выдумки хитра, как говорится! Вот простенько и со вкусом можно сделать мороженное :)
Как-нибудь воспользуюсь вашим рецептом ;)

Юлия Белка
Сообщения: 221
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 20:17
Контактная информация:

Re: Еда без вреда

Сообщение: #5613 Юлия Белка
24 июн 2017, 21:46

Получается правда вкусно :) как крем-брюле!


Вернуться в «Организация бытовой жизни мамы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость